静岡県藤枝産抹茶を練り込んだ生地に、沖縄産黒糖と道産きな粉のみで作った自家製きな粉ペーストを包み込み、上にきな粉をさらにまぶした和風ベーグルです。ベーグル生地は道産小麦１００％、天然酵母と有機砂糖、国産塩と水のみ使用。ベーグル伝統製法に従って、一つずつ砂糖水で茹でてから焼き上げるため、中もっちり、外シッカリの独特な食感が特徴です。卵・乳製品は不使用です。
| 原材料名 |
道産小麦・ホシノ天然酵母・有機砂糖・国産塩 沖縄産黒糖・道産きな粉・藤枝産抹茶 ） |
| 保管方法・温度 |
冷凍 |
| 賞味期限 |
製造日より2か月 |
| 保管方法の注意 |
要冷凍-18℃以下 |
| 調理法の注意や豆知識 |
常温もしくは冷蔵庫内で解凍したのち、個包装ごとレンジで２０秒（５００w）温め、トーストでお好みの固さに表面をカリッとさせて下さい。ベーグルは背が高くてトースト内で焦げやすいので、アルミホイルを上に被せてトーストすると、しっかり焼き上げることができます。 |
